Тушеная рыба с овощами – очень простой рецепт на каждый день и на случай неожиданных гостей. Рыба-пленница – рецепт тушеной рыбы с овощами очень известный во всем мире. Творческий подход: рыбу с овощами заключаем в банке, и все вместе варим в горячей воде.

Кухня: Современная кухня

Время приготовления: 70 ( 20 ) мин

Количество: 4 порции

tushennaja ryba

 

Инредиенты для тушенной рыбы

Пангасиус 500 г (филе)

Морковь 200 г (2 шт)

Лук 200 г (2 шт)

Масло 50 мл

Соль 10 г (1 чайн. ложка)

Сахар 8 г (1 чайн. ложка)

Мускатный орех 1 г (1/3 чайн. ложки)

Перец белый молотый 1 г (1/3 чайн. ложки)

Лимон 25 г (сок 1/4 лимона)

 

Рецепт тушенной рыбы

Шаг 1. Лук порезать полукольцами, морковь потереть на крупной терке. Овощи немного пожарить на растительном масле, затем посолить, приправить сахаром, мускатным орехом, перцем и перемешать. Снять с огня и дать немного остыть. Рыбное филе порезать на кусочки, сбрызнуть лимонным соком.

tushennaja ryba ingredienty

tushennaja ryba luk

 

Шаг 2. Подготовленные рыбу с овощами выложить слоями в банку, закрыть капроновой крышкой. Банку поместить в высокую кастрюлю, подстелив кусок хлопковой или льняной ткани. Кастрюлю наполнить водой так, чтобы вода доходила до “плеч” банки, как на фото. Кастрюлю накрыть крышкой, довести воду до кипения и варить 1 час на среднем огне.

tushennaja ryba banka

 

Шаг 3. Осторожно вынуть банку из горячей воды. Блюдо 2в1: нежная тушеная рыба с овощами на гарнир. Соком, образовавшимся в процессе приготовления рыбы-пленницы, можно полить какое то другое блюдо.

tushennaja ryba gotovo

 

Рекомендуем также приготовить другие блюда из рыбы, например рыбный рулет с начинкой из гречки или рыбный паштет, попробуйте, будет очень вкусно! Приятного апетита!

Подпишись на veshok в Rutube!
Подборки смешных видео и приколов!
ПЕРЕЙТИ

Читайте также

Подборка лучшие смешные видео сентябрь 2023. Часть 2

226 | Видео

Подборка лучшие смешные видео сентябрь 2023

2023 | Видео

Подборка лучшие смешные видео август 2023. Часть 3

2385 | Видео

Подборка лучшие смешные видео август 2023. Часть 2

3623 | Видео

Подборка лучшие смешные видео август 2023

4002 | Видео

Подборка лучшие смешные видео июль 2023 часть 2

4438 | Видео

10 удивительных фактов обо всем
Подборка лучшие смешные видео июль 2023

5288 | Видео

Удивительные создания природы - 10 фото
Подборка лучшие смешные видео за июнь 2022 часть 2

31547 | Видео

Показать все статьи

Контакты

Соглашение/Правила

Для правообладателей / Copyright (DMCA)

Помочь сайту

ВКонтакте Rutube Youtube Telegram Instagram

Частичное или полное использование материалов интернет-сайта "veshok" разрешается только при условии прямой открытой для поисковых систем гиперссылки на непосредственный адрес материала на сайте veshok.com

2006-2023 © veshok group