Предлагается рецепт чрезвычайно простого и вкусного сырного супа по-французски. Правильнее было бы назвать просто сырный суп, а также сырный крем-суп или суп-пюре - во всяком случае, готовим этот рецепт - очень вкусный оказался!

Кухня: Французская кухня

Время приготовления:35 мин

Количество: 12 порций

syrnyj sup

 

Ингредиенты для сырного супа

Сыр плавленый 400 г (4 сырки)

Морковь 200 г (2-3 шт)

Лук 200 г (2-3 шт)

Картофель 400 г (4-5 шт)

Консервированная кукуруза 400 г (1 большая банка)

Масло 50 мл (3 стол. Ложки)

Вода 3 л

Соль 25 г (1 неполная стол. Ложка)

Хмели-сунели 5 г (1 чайн. Ложка)

 

Рецепт сырного супа

Шаг 1. Морковь и лук на сырный крем суп почистить, порезать на грубые куски. Овощи обжарить на масле, лучше всего - в той же кастрюле, в которой будет вариться сырный суп - экономия посуды.

syrnyj sup ingredienty

syrnyj sup morkov

 

Шаг 2. Жареные морковь с луком залить 3 л воды, довести суп до кипения. За это время почистить картофель на суп, порезать и бросить в кипящую воду. Уменьшить огонь, накрыть и варить сырный крем-суп 20 мин.

syrnyj sup zharennaya

 

Шаг 3. Развернуть плавленые сырки на сырный суп и порезать, слить жидкость с консервированной кукурузы. Когда картофель, морковь и лук будут готовы, посолить, приправить хмели-сунели, и сделать пюре, перетерев крем суп через сито или с помощью блендера.

syrnyj sup syrki

 

Шаг 4. Творожный крем суп довести снова до кипения и снять с огня. Добавить остальные ингредиенты - плавленые сырки и кукурузу, хорошенько перемешать. Сырный суп можно подавать как горячим, так и холодным, с сухариками, сметаной или свежим укропом.

syrnyj sup recept

 

Питательная (пищевая) ценность на 100 г

Калорийность: 55 ккал (низкая)

Белки: 2.7 г

Жиры: 3.4 г

Углеводы: 3.2 г



Полезные советы: сырный суп можно готовить с куриным филе - будет еще сытнее и вкуснее!

Рекомендуем пригтовить также другие рецепты супов, например гороховый супхолодникгрибной суп или же классический томатный суп, попробуйте, очень вкусные рецепты!

Приятного апетита!

Подпишись на veshok в Телеграм!
Юмор, смешное видео, мемы, приколы
ПЕРЕЙТИ

Читайте также

Как провести лето с умом и пользой - полезные советы
Подборка лучшие смешные видео апрель 2024

1173 | Видео

8 марта: история, традиции и значение праздника. Что подарить на 8 марта
Подборка лучшие смешные видео декабрь 2023

4552 | Видео

Фотографии девушек в бикини - топ 10 фото
Какие качества человека важны для успеха в жизни
Как быстро запоминать любую информацию
Что такое сны и откуда они берутся
Почему кошки боятся воды
Как открыть файл APK на компьютере
Показать все статьи

Контакты

Соглашение/Правила

Для правообладателей / Copyright (DMCA)

Помочь сайту

ВКонтакте Rutube Youtube Telegram Instagram

Частичное или полное использование материалов интернет-сайта "veshok" разрешается только при условии прямой открытой для поисковых систем гиперссылки на непосредственный адрес материала на сайте veshok.com

2006-2024 © veshok.com

Каталог сайтов mstat.info