Пикантная свиная рулька под пивом просто тает во рту! Нежнейшая свинина с легким ароматом хмеля – только для настоящих ценителей и гурманов.

Кухня: Современная кухня

Время приготовления: 140 мин

Количество: 4 порции

rulka

 

Ингредиенты для рюльки

Свинина 1 кг (1 рулька - часть ноги у колена)

Лук 200 г

Пиво 500 мл (светлое)

Соль 10 г (примерно 1 чайн. ложка)

Кориандр 3 г (1/2 чайн. ложки)

Лавровый лист 1 г (1-2 шт)

 

Рецепт свинной рюльки

Шаг 1. Свиная рулька обжаривается со всех сторон на большом огне. Затем огонь убавить, влить к мясу 1-2 стол. ложки воды (если свиная рулька не выделила уже к тому времени достаточно жидкости), накрыть крышкой и тушить 10 мин.

rulka ingredienty

rulka recept

 

Шаг 2. Лук, почистив, порезать на ломтики. Выложить к мясу и тушить до прозрачности. Тогда свиная рулька с луком заливается пивом и тушится 2 часа. Посолить, приправить кориандром и лавровым листом.

rulka luk

 

Шаг 3. Рульку под пивом подавать с соусом, который образовался в результате приготовления.

rulka gotovyj recept

 

Питательная (пищевая) ценность на 100 г

Калорийность: 274 ккал (высокая)

Белки: 9.7 г

Жиры: 24.9 г

Углеводы: 2.3 г

 

Рекомендуем также приготовить другие рецепты из мяса, например жаренного индюка с яблокамикуриные голени под соусом или же тушенного кролика с овощами. Будет вкусно!

Приятного апетита!

Подпишись на нас ВКонтакте!
Юмор, смешное видео, мемы, приколы, клипы
ПЕРЕЙТИ

Читайте также

Подборка лучшие смешные видео сентябрь 2023. Часть 2

226 | Видео

Подборка лучшие смешные видео сентябрь 2023

2023 | Видео

Подборка лучшие смешные видео август 2023. Часть 3

2385 | Видео

Подборка лучшие смешные видео август 2023. Часть 2

3624 | Видео

Подборка лучшие смешные видео август 2023

4002 | Видео

Подборка лучшие смешные видео июль 2023 часть 2

4438 | Видео

10 удивительных фактов обо всем
Подборка лучшие смешные видео июль 2023

5288 | Видео

Удивительные создания природы - 10 фото
Подборка лучшие смешные видео за июнь 2022 часть 2

31548 | Видео

Показать все статьи

Контакты

Соглашение/Правила

Для правообладателей / Copyright (DMCA)

Помочь сайту

ВКонтакте Rutube Youtube Telegram Instagram

Частичное или полное использование материалов интернет-сайта "veshok" разрешается только при условии прямой открытой для поисковых систем гиперссылки на непосредственный адрес материала на сайте veshok.com

2006-2023 © veshok group