До мяса или колбасы, макарон или картофеля, или просто с хлебом – эта аджика сочетается со всем. Огромный плюс этого рецепта – соус не надо консервировать, а хрен тереть. Перекрутил – и готово! Попробуйте!

Syraya adzhika s hronom

 

Ингредиенты для аджики с хреном

3 кг помидоров

1 кг болгарского перца красного толстостенного

300 г корней хрена

1 стак. очищенных зубцов чеснока

4-5 шт. перца острого (по желанию)

соль – по вкусу.

Можно добавить масло и сахар.

 

Как приготовить сырую аджику с хреном

1. Помидоры вымыть и сложить в миску.

2. Почистить чеснок и перец, а острый перец оставить с семенами и перегородками, ничего не удалять.

3. Вымыть корень хрена, почистить.

4. Пропустить через мясорубку все подготовленные овощи. Чтобы перемолоть корни хрена, нужно на мясорубку надеть плотный полиэтиленовый пакет, завязать его крепко, чтобы не оставалось щелей. Перемолотый хрен будет падать в пакет, что убережет ваши глаза и нос от сильного жжения.

5. Все овощи поместить в одну большую миску, добавить соль, сахар, масло по вкусу, как следует размешать.

6. Аджику разложить по банкам, закрыть обычными полиэтиленовыми крышками. Аджика прекрасно хранится в холодильнике несколько месяцев.

 

Вам понравился рецепт сырой аджики с хреном? Напишите об этом в комментариях и поделитесь рецептов с друзьями в соц сетях

Подпишись на veshok в Rutube!
Подборки смешных видео и приколов!
ПЕРЕЙТИ

Читайте также

Как быстро запоминать любую информацию
Что такое сны и откуда они берутся
Почему кошки боятся воды
Как открыть файл APK на компьютере
Как очистить унитаз от мочевого камня, известкового налёта и ржавчины
Хеллоуин: история, традиции и современность праздника
Как стать лучше уже сегодня
Почему врачи носят белые халаты
8 идей для преодоления скуки во время долгих поездок
Как перестать опаздывать: практические советы и рекомендации
Показать все статьи

Контакты

Соглашение/Правила

Для правообладателей / Copyright (DMCA)

Помочь сайту

ВКонтакте Rutube Youtube Telegram Instagram

Частичное или полное использование материалов интернет-сайта "veshok" разрешается только при условии прямой открытой для поисковых систем гиперссылки на непосредственный адрес материала на сайте veshok.com

2006-2023 © veshok group