Печеночный торт

Ингредиенты

Печень куриная: 500 грамм

Молоко: 500 грамм

Яйца: 3 шт

Мука: сколько возьмет тесто.

Соль, перец: по вкусу

Марковь: 2 большие

Лук: 3 большие

Майонез: большая пачка

Как приготовить печеночный торт

1. Печень пропустить через мясорубку два раза. Вбить в печень яйца, влить молоко, посолить, поперчить, добавить муку. Тесто должно быть как на блинчики, добавить в тесто немного растительного масла. 

2. Пожарить из теста блинчики. 

3. Морковь почистить, натереть на крупной тёрке, лук нарезать полукольцами и обжарить вместе с морковкой.

4. Формируем торт. Блинчик намазать майонезом и положить немного зажарки, накрываем следующим блинчиком. Повторяем всю процедуру.