Салат Оливье с яблоками

Ингредиенты для салата Оливье с яблоками на 5 порций

Картофель: 5 штук
Яблоко: 1,5 штуки
Яйцо куриное: 6,5 штуки
Говядина: 400 г
Соленые огурцы: 4 штуки
Консервированный зеленый горошек: 5,5 столовые ложки
Морковь: 4 штуки
Репчатый лук: 1,5 головки
Соль: по вкусу
Майонез: 9 столовых ложек
Молотый черный перец: по вкусу

Как приготовить салат Оливье с яблоками

1. Картофель и морковь отварить, очистить, порезать кубиками.

2. Яйца сварить вкрутую, почистить и нарезать кубиками.

3. Огурцы нарезать кубиками, образовавшийся рассол слить.

4. Лук измельчить. Зеленый горошек откинуть на дуршлаг, чтобы стекла жидкость.

5. Говядину отварить в подсоленной воде, остудить. Нарезать кубиками. Яблоко нарезать кубиками. Все ингредиенты соединить, посолить, поперчить, заправить майонезом и перемешать.