4797 
Ингредиенты для пиццы:
Картофель - 600 гр
Яйцо - 1 шт
Сыр - 200 гр
Грибы свежие или мороженые - 100 гр
Лук репчатый - 1 головка
Зелень нарезанная - 1 ст. ложка
Майонез - 4 ст. ложки
Маргарин - 1 ст. ложка
Соль по вкусу
Помидоры - 2 шт.
Как приготовить картофельную пиццу
1. Картофель очистите, сварите в подсоленной воде и протрите горячей. Добавьте яйцо и ложку майонеза, перемешайте. Грибы разморозьте, нарежьте ломтиками. Свежие - обработайте и нарежьте ломтиками. Лук нарежьте кольцами, обжарьте до золотистого цвета, положите грибы и обжарьте все вместе.
2. На смазанный маргарином противень разложите картофельную массу в виде круглой лепешки с бортиками. На лепешку уложите половину нормы тертого сыра, кружочки помидоров, грибы с луком.
3. Посыпьте нарезанной зеленью, залейте майонезом и выложите сыр, что остался. Выпекайте в духовке при 200 °C до золотистой корочки.
117 | 
