Еще один рецепт пирожков к борщу. Разве обязательно это должны быть пончики? Совсем нет. Вот вам замечательная идея приготовления пирогов с капустой и грибами на новый лад. Хозяйки оценят, мужчины похвалят, а дети разметут враз!

Ruletiki s gribami

 

Ингредиенты для рулетиков

Для теста:

1 стак. муки

20 г дрожжей

1 яйцо + 1 желток

1 ч. ложка сахара

0,5 стак. теплого молока

3 ст. ложки подсолнечного масла

щепотка соли.

Для начинки:

0,5 кг капусты

500 г грибов

1 луковица

2 яйца

2 ст. ложки масла

соль, перец.

 

Как приготовить рулетики с грибами

1. Дрожжи растворить в теплом молоке, добавить сахар и оставить раствор в тепле. Когда опара підіде, выбить яйцо, всыпать соль и муку и замесить тесто.

2. Вымешивать следует, пока тесто не начнет отлипать от рук, после чего добавить масло и снова замесить.

3. Приготовить начинку: лук порезать кубиками, обжарить в масле до золотистого цвета, добавить капусту, тушить до мягкости.

4. Грибы почистить, порезать кусочками и тоже обжарить. Смешать вместе овощи, грибы, яйца, посолить и поперчить начинку.

5. Тесто раскатать тонким пластом, равномерно покрыть начинкой, свернуть в виде рулета и порезать поперек кусочками длиной около 3 см.

6. Выложить рулетики на смазанный маслом противень и оставить в теплом месте, через час рулетики смазать желтком и выпекать при температуре 190 градусов около 20 минут.

7. За 3 мин до готовности можно посыпать тертым твердым сыром.

 

Если вам понравился рецепт пирожков с грибами к борщу, пожалуйста, напишите об этом в комментариях и распространите рецепт в соцсетях.

Подпишись на veshok в Rutube!
Подборки смешных видео и приколов!
ПЕРЕЙТИ

Читайте также

Как провести лето с умом и пользой - полезные советы
Подборка лучшие смешные видео апрель 2024

1173 | Видео

8 марта: история, традиции и значение праздника. Что подарить на 8 марта
Подборка лучшие смешные видео декабрь 2023

4551 | Видео

Фотографии девушек в бикини - топ 10 фото
Какие качества человека важны для успеха в жизни
Как быстро запоминать любую информацию
Что такое сны и откуда они берутся
Почему кошки боятся воды
Как открыть файл APK на компьютере
Показать все статьи

Контакты

Соглашение/Правила

Для правообладателей / Copyright (DMCA)

Помочь сайту

ВКонтакте Rutube Youtube Telegram Instagram

Частичное или полное использование материалов интернет-сайта "veshok" разрешается только при условии прямой открытой для поисковых систем гиперссылки на непосредственный адрес материала на сайте veshok.com

2006-2024 © veshok.com

Каталог сайтов mstat.info