Куриные котлеты

Ингредиенты для куриных котлет на 4 порции:

Куриный фарш: 1,5 стакана
Яйцо куриное: 1,5 штуки
Майонез: 1,5 столовые ложки
Пшеничная мука: 1,5 столовые ложки
Репчатый лук: ½ штуки

Как приготовить куриные котлеты

1. В фарш положить муку, яйца, майонез, тщательно перемешать. Лук потереть на мелкой терке и добавить в фарш, перемешать.

2. Столовой ложкой выложить фарш на сковороду. Котлеты обжаривать на сильном огне до образования корочки, затем оставить под крышкой на слабом огне минут на 10.