mjasnie kotleti

 

Ингредиенты для мясных котлет на 4 порции:

Мясо: 0,8 кг
Лук: 1 головка
Яйцо куриное: 1 штука
Черствый белый хлеб: 1,5 стакана

 

Как приготовить мясные котлеты

1. Мясо прокрутить в мясорубке через крупную решетку.

2. Лук мелко нарезать кубиками примерно по 4–5 миллиметров. Ни в коем случае не прокручивайте лук, котлеты будут намного хуже. Нарезанный лук добавить в фарш.

3. Хлеб размочить в воде, отжать из него всю воду и добавить в фарш. Основная особенность в котлетах — количество хлеба. Примерно на килограмм нужно класть чуть больше трети нарезного батона. Если хлеба добавлять в котлеты мало, то они получаются жесткие и невкусные.

4. Яйцо вбить в фарш — оно не даст котлетам разваливаться на сковородке.

5. Посолить, поперчить по вкусу, далее замесить фарш так, чтобы была однородная масса.

6. Немного нагреть сковороду, налить подсолнечного масла либо оливкового, выложить сформированные котлеты. Не стоит делать котлеты большими и слишком толстыми, их придется дольше жарить и из них уйдет весь сок, толщина примерно в 1,5 см будет достаточной. Когда котлеты подрумянятся с одной стороны, перевернуть их. Котлеты нужно еще пару раз перевернуть. Ни в коем случае не наливайте воды и не накрывайте крышкой — так вы их отварите. 7–8 минут вполне достаточно, для того чтобы котлета толщиной 1,5 см прожарилась.

 

Подпишись на veshok в Телеграм!
Юмор, смешное видео, мемы, приколы
ПЕРЕЙТИ

Читайте также

Подборка лучшие смешные видео сентябрь 2023. Часть 2

258 | Видео

Подборка лучшие смешные видео сентябрь 2023

2038 | Видео

Подборка лучшие смешные видео август 2023. Часть 3

2397 | Видео

Подборка лучшие смешные видео август 2023. Часть 2

3642 | Видео

Подборка лучшие смешные видео август 2023

4010 | Видео

Подборка лучшие смешные видео июль 2023 часть 2

4452 | Видео

10 удивительных фактов обо всем
Подборка лучшие смешные видео июль 2023

5298 | Видео

Удивительные создания природы - 10 фото
Подборка лучшие смешные видео за июнь 2022 часть 2

31568 | Видео

Показать все статьи

Контакты

Соглашение/Правила

Для правообладателей / Copyright (DMCA)

Помочь сайту

ВКонтакте Rutube Youtube Telegram Instagram

Частичное или полное использование материалов интернет-сайта "veshok" разрешается только при условии прямой открытой для поисковых систем гиперссылки на непосредственный адрес материала на сайте veshok.com

2006-2023 © veshok group