golubtsj s myasom i risom

 

Ингредиенты для голубцов с рисом и мясом

Капуста: 400
Лук репчатый: 2 шт.
Морковь: 100 грамм
Рис: 100 грамм
Свинина: 300 грамм
Бульон: 500 мл
Перец красный молотый: по вкусу
Поваренная соль: по вкусу
Перец черный молотый: по вкусу
Растительное масло: 50 грамм

 

Как приготовить голубцы с рисом и мясом

1. С небольшого рыхлого кочана капусты снимаем листья и опускаем их в кипящую воду на 3 минуты, чтобы они слегка ошпарились

2. Вынимаем листья из кипятка и остужаем. Центральную жилку с каждого листа аккуратно срезаем. Капустные листья раскладываем на столе и посыпаем солью и красным молотым перцем.

3. Делаем фарш из любого мяса и обжариваем на сковороде с растительным маслом.

4. Кладем в него, мелко натертую, свежую морковь и обжаренные кольца репчатого лука.

5. Рис отвариваем до полуготовности и смешиваем его с начинкой, посыпав солью и черным молотым перцем. Все компоненты хорошо перемешиваем.

6. На каждый капустный лист кладем несколько ложек начинки и заворачиваем конвертом.

7. Складываем голубцы в кастрюлю и полностью заливаем их бульоном. Тушим под закрытой крышкой на маленьком огне в течение 40 минут.

8. Голубцы из мяса и риса подаем с пассеровкой из моркови, грибов и лука или со сметаной.

 

Подпишись на veshok в Телеграм!
Юмор, смешное видео, мемы, приколы
ПЕРЕЙТИ

Читайте также

Как провести лето с умом и пользой - полезные советы
Подборка лучшие смешные видео апрель 2024

1774 | Видео

8 марта: история, традиции и значение праздника. Что подарить на 8 марта
Подборка лучшие смешные видео декабрь 2023

5038 | Видео

Фотографии девушек в бикини - топ 10 фото
Какие качества человека важны для успеха в жизни
Как быстро запоминать любую информацию
Что такое сны и откуда они берутся
Почему кошки боятся воды
Как открыть файл APK на компьютере
Показать все статьи

Контакты

Соглашение/Правила

Для правообладателей / Copyright (DMCA)

Помочь сайту

ВКонтакте Rutube Youtube Telegram Instagram

Частичное или полное использование материалов интернет-сайта "veshok" разрешается только при условии прямой открытой для поисковых систем гиперссылки на непосредственный адрес материала на сайте veshok.com

2006-2024 © veshok.com

Каталог сайтов mstat.info