Печеная утка с картофелем

Ингредиенты

Утка - 1,5 кг.

Картофель - 300 грамм.

Укроп - 1 пучек. 

Лук репчатый - 1 шт.

Соевый соус -  2 ст.ложки.

Мед - 1 ст. ложки.

Масло сливочное - 2 ст ложки.

Зубчик чеснока.

Соль.

Приправа для курицы.

Как приготовить печеную утку с картофелем

1. Смешать очищеный картофель нарезанный кубиками со сливочным маслом тоже нарезанным кубиками и с укропом.

2. В отдельной миске смешать соевый соус с чесноком медам и приправой для курицы.

3. Нарезать полу кольцами лук.

4. Утку промыть. Внутрь утки положить картофель и лук, края утки защипить зубочистками или зашыть нитками. Положить утку в форму для выпечки, полить соусом и ставить в духовку на 1,5-2 часа, печь при температуре 190°С.