Пирог полосатик

Ингредиенты

Сливочное масло 50 грамм.

Сметана 250 грамм 

Сахар 1,5 стакана.

Мука 1,5 стакана.

Яйца 3 шт.

Сода 1 ч.л.

Какао 3-4 ст.л.

Как приготовить пирог полосатик

1. Яйца взбить с сахаром до бела. Добавить сметану, розтопленое сливочное масло,соду погашеную уксусом или лимонным соком и затем муку.

2. Замесить тесто.  Готовые тесто разделить на две части в одну из них добавить какао.

3. Форму смазать сливочным маслом. На центр формы столовой ложкой по очереди вливать тесто каричневое белое и так до самого верха. 

4. Духовку разогреть до 180°С. Пекти перог 25-30 минут. Пирог можно проверить зубочисткой или ножом на готовность по истечении 15 минут. Если зубочистка сухая пирог готов.