ГлавнаяФорумыЧАТПрочая тематика

Немного о вкусном(рецепты)

Anytka93[181] (Off)
[31.01.13, 14:45]
Быстрые рецепты вкусных вкусностей
Anytka93[181] (Off)
[31.01.13, 14:45]
Бутерброды со скумбрией
и орехами
Батон нарезать на восемь
тонких кусочков. Ломтики
скумбрии размять и смешать с
растертым чесноком.
Полученной массой намазать
хлеб, сверху посыпать
бутерброды молотыми
орехами.
Хлеб пшеничный - 100 г,
скумбрия в масле - 25 г,
чеснок - 1/2 дольки, грецкие
орехи - 20 г. (источник:
Похлебкин Кулинарная книга)
Anytka93[181] (Off)
[31.01.13, 14:46]
Бутерброды по-индийски
Хлеб белый 12 ломтиков, сыр
6 ломтиков, сливочное масло
100 г , сметана 1 ст.л., горчица
1/2 ч.л., соль 1/2 ч.л., лук
репчатый 1 шт., помидоры 2-3
шт., огурцы 2 шт.
Размягченное сливочное масло
растереть добела, смешать со
сметаной, мелко нарезанным
луком, сухой горчицей и
солью. Хорошо перемешать,
охладить. Кусочки белого
хлеба одинаковой величины
слегка поджарить с одной
стороны, а другую намазать
приготовленной массой.
Поверх нее положить тонкий
ломтик сыра, затем кружочек
помидора и огурца. Накрыть
другим кусочком хлеба,
обжаренным уже с обеих
сторон. В каждый бутерброд
воткнуть 4 шпажки и
разрезать на соответствующее
количество частей. Подавать к
чаю. Или к пиву.
Anytka93[181] (Off)
[31.01.13, 14:47]
Бутерброды с яйцом и
огурцом
Ломтики белого хлеба
обжарить и намазать
сливочным маслом. сваренное
вкрутую яйцо разрезать вдоль
фигурным ножом пополам,
положить посредине
ломтиков хлеба и вокруг
венком выложить тонко
нарезанные ломтики
маринованного огурца.
Anytka93[181] (Off)
[31.01.13, 14:47]
Бутерброды полосатые
Ржаной хлеб, сливочное
масло, сыр. Ломтики хлеба
намазать не слишком тонким
слоем масла (иначе слои не
склеиваются), положить на
них такие же по размеру, как
и хлеб, тонкие ломтики сыра,
затем нанести слой масла,
опять - хлеб, масло, сыр и т. д.
На верхний слой, который
должен быть из хлеба, на 15 -
20 мин. положить небольшой
груз, чтобы слои плотно
прилегали друг к другу, затем
острым тонким лезвием ножа
нарезать бутерброды поперек.
Полосатые прямоугольники
или квадраты можно
разрезать на треугольники и
веером разложить на блюде,
украсить зеленью, цветком из
редиса или лука.
Anytka93[181] (Off)
[31.01.13, 14:48]
Бутерброды с моцареллой
1 зубчик чеснока, 2 помидора,
2 стебля зеленого лука, 250 г
сыра моцарелла, 4 ломтика
белого хлеба грубого помола,
40 г сливочного масла, 1
чайная ложка растительного
масла, несколько веточек
базилика, молотый черный
перец. Чеснок очистить и
мелко порубить. Помидоры
помыть и вырезать основание
плодоножки. Зеленый лук
нарезать кольцами, моцареллу
и помидоры - ломтиками.
Разогреть духовку до 180
градусов. Намазать хлеб
сливочным маслом. Сверху
посыпать чесноком, положить
ломтиками моцареллы и
помидоров. Посыпать
колечками лука. Смазать
противень растительным
маслом. Выложить на него
бутерброды, запекать в
духовке 10 минут. Базилик
вымыть и общипать листочки.
Готовые бутерброды немного
поперчить и украсить
листочками базилика.
Хрустящее лакомство подать к
столу горячим (приготовление
20 минут, в одной порции 310
ккал). На сколько порций: 2.
Время приготовления 20 мин
Anytka93[181] (Off)
[31.01.13, 14:49]
Бутерброды с земляникой
Ломтики белого хлеба
намазать сливками
(желатином), творожной
массой или медом. сверху
положить целые или
разрезанные ягоды свежей
земляники, посыпать немного
сахарной пудрой.
Anytka93[181] (Off)
[31.01.13, 14:50]
Вы решили приготовить вкусный обед без
хлопот и не знаете какой рецепт выбрать?
Выбирайте рецепт приготовления курицы.
Главное достоинство этого рецептав том, что
в процессе приготовления за блюдом не надо
следить, курица сама тушится в духовке, пока
вы заняты другими делами, или накрываете на
стол, или вообще отдыхаете.
Мясо курицы, приготовленной по этому
рецепту получается сочным, нежным,
диетическим.
Курицу надо хорошо помыть, разрезать на
порционные куски. Солить по вкусуи
укложить в стеклянную жаровню. Если нет
жаровни, можно использовать гусятницу,
утятницу и даже стеклянную 2-х литровую
банку.
Anytka93[181] (Off)
[31.01.13, 14:52]
Кухен с миндальными листочками
Тесто: 1 стаканчик сливок
200 гр.сахара,
3 яйца,
1 пакетик разрыхлителя,2 стакана муки.
Все мешать,выложить на противень,застеленный
пекарской бумагой.Печь только 10 минут при
200 градусов.В это время для заливки смешать
25 гр.масла,250 гр,сахара и 3 столовых ложки
молока.Размешать,растопить,полуиспеченный
кухен намазать этой смесью и посыпать
орешками,миндальными листиками.И еще печь
15 минут.После того,как вытащишь лист из
духовки,равномерно вылить на горячий кухен
стаканчик сливок.Накрыть полотенцем на
полчасика и можно есть.Попробуйте_легко и
вкусно!
Anytka93[181] (Off)
[31.01.13, 14:52]
Бутерброды с филе сельди
Намазанные сливочным
маслом ломтики белого хлеба
покрыть густым томатным
пюре, заправленным
кусочками филе сельди.
посыпать натертым сыром.
Последние ответы