ГлавнаяФорумыЧАТПрочая тематика

Кулинария

Lisa[936] (Off)
[21.08.12, 17:26]
Давайте делиться кулинарными секретами.
#1 |ЦитЛСОтв
krabs[1] (Off)
[21.08.12, 17:37]
Новый бесплатный сайт. xalyava.okis.ru Новые бесплатные игры на xalyava.okis.ru
#2 |ЦитЛСОтв
Lisa[936] (Off)
[21.08.12, 17:59]
Не засоряйте тему!
#3 |ЦитЛСОтв
Lisa[936] (Off)
[21.08.12, 18:16]
Полезно знать:
Чтобы аккуратно удалить сердцевину у помидоров,рекомендуется использовать только острые ножи с тонким лезвием.
Общеизвестно,что замороженная рыба теряет часть полезных веществ.Поэтому,чтобы она сохранила свои свойства,её нужно правильно разморозить,а именно оставить на ночь в холодильнике.
Грецкие орехи придадут блюду более тонкий аромат,если их предварительно слегка обжарить.
#4 |ЦитЛСОтв
Lisa[936] (Off)
[22.08.12, 14:15]
При обжаривании куриной грудки не рекомендуется закрывать посуду крышкой,т.к. в этом случае пар не улетучивается,а оседает на мясе и придает ему вкус тушеного,а не жареного.
Фасоль будет вкуснее и питательнее,если в воду,в которой фасоль варится,слить сразу же,как только она закипит,и залить ещё раз холодной водой,добавить в неё 3 ст.ложки растительного масла.
Перед тем, как готовить печень,необходимо её ошпарить,снять плёнки,после чего сварить или слегка обжарить.Печень нельзя пережаривать и переваривать-она становиться жёсткой и невкусной.
#5 |ЦитЛСОтв
Lisa[936] (Off)
[23.08.12, 10:29]
Цукаты-это целые или нарезанные кусочками фрукты или кусочки кожуры,сваренные в сахарно-паточном сиропе и подсушенные.Цукаты широко используются для украшения.
#6 |ЦитЛСОтв
Lisa[936] (Off)
[23.08.12, 11:02]
Рыба будет намного вкуснее,если перед приготовлением сбрызнуть её лимонным соком.
Рыбу,чешуя у которой снимается с трудом,опускают на 30 сек. в кипяток.После этого чешую удалять значительно легче.
#7 |ЦитЛСОтв
barmalei[9] (Off)
[25.08.12, 7:59]
Lisa, Яичница с помидорами нарезаными,немного сахара и соли!Вкусное блюдо
#8 |ЦитЛСОтв
Lisa[936] (Off)
[25.08.12, 13:07]
да,точно.
#9 |ЦитЛСОтв
Lisa[936] (Off)
[25.08.12, 13:15]
Для украшения бутербродов лучше всего использовать свежую зелень,а также различные соусы:майонез,кетчуп,горчичный соус.При подаче к столу бутерброды желательно выложить на тарелку на листья красного или зелёного салата.
#10 |ЦитЛСОтв
<<Пред. | След.>>
1,2,3...9,10,11
Последние ответы