Красное вино и здоровье. Dimple 10.04.10, 6:35 Красное виноградное вино считается даже полезным для здоровья человека, если его употреблять грамотно и в меру - рекомендуется один бокал за ужином. По мнению экспертов, красное сухое вино приносит максимальную пользу, когда его пьют за едой. Еще Гиппократ применял вино в качестве антисептика, диуретика и успокоительного, а так же растворителя для лекарств. В красном виноградном вине были обнаружены многие элементы, являющиеся наиболее важными для жизни и здоровья человека – все необходимые аминокислоты и химические соединения, необходимых для обмена веществ, развития, роста и защиты клеток. В красном вине в большом количестве обнаружены: магний - важный элемент для нормальной деятельности сердца; много железа от анемии; хрома, помогающего синтезу жирных кислот в организме; цинка, отвечающего за кислотное равновесие и регенерацию тканей; рубидия, способного выводить из организма радиоактивные элементы. Бокал красного вина 150 г содержит: белки - 0.11 г, жиры - 0 г, вода - 127.7 г, спирт - 15,9 г, глюкоза, фруктоза - 0,3 г в сладких и почти отсутствует в сухих сортах. Макроэлементы: калий - 190 мг, натрий - 6 мг, кальций - 12 мг, магний - 18 мг Микроэлементы: Железо - 0,69 мг, селен - 0,3 мкг, медь - 0,017 мг, цинк - 0,21 мг. Полезные свойства вина обуславливаются содержанием в нем биологически активных веществ - флавоноидов, керцетина и резерватола, а также полифенолов и таннинов. Полифенолы не только останавливают разрушительные процессы, но и выводят свободные радикалы из клеток человека, омолаживая все органы и ткани организма. --------------- Dimple 10.04.10, 6:35 Применение красного вина в лечебных целях. Для поддержания сердечной деятельности, расширяет сосуды, препятствует развитию атеросклероза, снижает содержание холестерина. Красное вино содержит вещества, способствующие выведению из крови холестерина, и при регулярном его употреблении буквально промывают кровеносные сосуды. При расстройстве желудка полезны красные вина с большим количеством дубильных веществ, выводит токсины. Красные столовые вина рекомендуют при анемии - до 2-х стаканов в день, во время еды. При авитаминозах, обогащает организм микроэлементами, витаминами группы B (B1, B2, B3, B5, B6, B8, B9), аминокислотами. Грипп, бронхит, воспаление легких лечат глинтвейном - горячим красным вином с сахаром Истощенным и слабым больным дают несколько ложек вина в день. Вино способствует восстановлению жизненных сил при их упадке. Красное вино способствует кроветворению, его принимают по 100—250 мл в сутки, повышает иммунитет и тонус организма. Повышает аппетит и нормализует обмен веществ, способствует выделению желчи, желудочного сока и поддержанию нормальной кислотности желудка. Красное вино также: усиливает секрецию эндокринных желез; улучшает сон; способствуют замедлению старения клеток; предотвращает возникновение онкологических заболеваний; препятствует развитию кариеса и отложению зубного камня; служит превосходным антистрессовым средством. Канадские ученые обнаружили новое полезное свойство красного вина - полифенолы, входящие в состав вина, оказывают благотворное действие при болезнях десен. Мера употребления очень важна и известна: два-три бокала вина в день для мужчин и максимум полтора для женщин. А для здоровья сердца лучше один бокал красного вина за ужином. Перебор вина более опасен, чем недобор – все целебные качества от чрезмерности превращаются во вредные. --------------- Dimple 10.04.10, 6:35 Важно знать: если вы следите за своим здоровьем, то следует знать, что целебными свойствами обладает лишь абсолютно натуральное, качественное вино. В фальсификациях вин лечебные свойства не проявляются. Полезных веществ больше в красных винах, особенно в тех, чья основа – полностью вызревший виноград с толстой кожицей. Это французское Каберне Совиньон, Мерло и Пино Нуар, чилийские вина. По содержанию не так давно открытого «средства Макропулоса» ресвератрола лидирует Пино Нуар из Бургундии, красные вина Бордо и итальянские вина из Вальполичеллы. --------------- Арсений 11.04.10, 5:09 Dimple,ложка змеиного яда смертельна,а в малых дозах лекарство,вывод,алкоголь полезен,если есть голова --------------- Dimple 11.04.10, 5:11 m-r.Nemo, алкоголь в малых дозах полезен в любых колличествах? ))) --------------- Арсений 11.04.10, 5:31 Dimple,да,но только если на плечах голова с серым веществом,ну а если извилин нету,не от чего пользы нету. --------------- MentOoS 10.07.10, 11:47 Супер )))) --------------- Ole4ka 18.07.10, 16:05 В небольших количествах конечно можно. --------------- Tatarin 02.12.10, 13:19 МОЖНО ТОЛЬКО ОСТОРОЖНО:-) --------------- Mesnik1996 24.06.12, 14:14 Ole4ka, я з тобой согласен надо не перестаратса --------------- nazar98 24.06.12, 16:18 Mesnik1996, согласин --------------- kent1222 06.09.12, 21:33 Вино полезная штука если в меру употреблять. --------------- murena 01.11.12, 14:17 вино полезное такое как Кагор,Пасхальное,Черный доктор. Но более полезное вермут Юбилейный 2000 --------------- STORM 01.11.12, 18:22 Всегда знал что вино полезно, Бутылек за завтраком,Бутылек за обедом,Бутылек за ужином...говорят сосуды расширяет...http://veshok.com/fc/picture/99/124/veshok_com_c312ca.jpg --------------- Ангелина 02.11.12, 1:08 STORM, вон уже лысеть от чарнила начинаеш --------------- kiga4 02.11.12, 1:38 kent1222, кому как полезно --------------- STORM 02.11.12, 6:22 Ну еще можно за ужином помимо вина, остограмица,на ночь полезно тоже :) --------------- murena 06.11.12, 20:09 на днях смотрел передачу по телеку про вино.то что продается в магазинах-винный напиток.настоящее вино должно стоить не менее 15 евро за бутылку --------------- STORM 07.11.12, 3:33 murena, гг, а ты думал в бумажные пакеты,тебе настоящего нальют,с выдержкой скажи ещё. :D --------------- m~r.Nemo 07.11.12, 4:18 murena, лучше самодельное вино, подделок море, а своё надёжнее. --------------- STORM 07.11.12, 4:23 А лучше,вообще самогонки, гемора меньше и для здоровья,тоже думаю полезно :) --------------- m~r.Nemo 07.11.12, 4:33 STORM, можно и бражку, главное натуральный продукт. --------------- STORM 07.11.12, 4:36 m~r.Nemo, не, от неё рыгаеться и жбан по утру трещит :D --------------- akom 26.11.12, 8:25 я вобще вино не пью:) --------------- igokur 20.12.12, 17:01 Все можно в меру. --------------- Армеец 20.12.12, 17:17 Не люблю вино, но иногда домашнего хорошего можно накатить, магазинную бурду не пью. --------------- -DAG- 20.12.12, 23:20 Кроме сока я ниче не пью:) --------------- Harley2 03.02.13, 21:34 Алкоголь полезен-факт,но в меру --------------- Margarita 12.02.13, 23:19 красное теплое вино рекомендуют при простуде --------------- STORM 12.02.13, 23:22 Да и так,для профилактики неплохо :-D --------------- Alena 13.02.13, 0:45 Сейчас настоящего вина и в продаже то нет, ну может Кагор. При простуде полезен грог или глинтвейн, специи отлично его дополняют. Супер, если сделать вино самим и именно из винограда, это реально вполне. Только изабеллу не берите, этот сорт в Европе уже давно под запретом у виноделов- при брожении в нем выделяются канцерогены. --------------- Margarita 14.02.13, 20:02 в натуральном красном вине содержится антиоксидант- резерватрол, который обладает необычным противоопухолевым воздействием, он напрямую блокирует размножение раковых клеток – экспериментально доказано. Просто любому напитку должна быть мера. --------------- murena 14.02.13, 20:45 Margarita, ЕБАНуТЬСЯ конспект! А что,тупо бухнуть ради кайфа уже никто не способен? Вот же живем паскудно;везде какую-то выгоду исчем,чужие ошибки исправляем,а в свой собственый мир заглянуть либо боимся,либо стыдимся :( --------------- Армеец 14.02.13, 20:57 Margarita, Насчет рака это да, отчим в онкологии лежит, там в палате мужик после облучения каждый день выпивает стакан домашнего красного вина, и аппетит не пропадает благодаря ему ;/ --------------- Margarita 14.02.13, 21:14 murena, вот и загляни сначала в свой мир... --------------- murena 14.02.13, 21:16 Margarita, да куда уж мне... На безрыбье и РАК рыба... --------------- murena 14.02.13, 21:20 Армеец, попробуйте по чуть-чуть добавлять сок чеснока и немножко меда. Ваньок,в этом случае есть надежда. Попробуйте,хуже небудет --------------- Margarita 14.02.13, 21:33 Армеец, я знаю, потому что моей матери после двух операций (слава Богу, доброкачественных опухолей), тоже рекомендовали либо настоящий коньяк, либо домашнее вино. Мне это знакомо. --------------- Армеец 14.02.13, 21:43 murena, Да нам что только не советовали, и Болиголов, и бальзам Болотова, и про чеснок с медом я читал...он такой человек, со старыми взглядами, только врачам верит :( --------------- murena 14.02.13, 22:10 Армеец, переговори с врачами)они тоже люди- они поймут.только денег не предлагай,а заподозрят что нибудь неладное,засоневаются. Просто объясни... --------------- Армеец 14.02.13, 22:20 murena, Завтра врач скажет что дальше будут делать и на выходных отчим дома будет, попробуем поговорить еще раз, посмотрим что выйдет. ---------------