Новости мира
Россия Салат «Цезарь» вызвал эпидемию в Улан-Удэ
Роспотребнадзор объявил о групповой заболеваемости сальмонеллезом посетителей кафе «ШулэнДо», расположенного в центре города Улан-Удэ. Об этом в субботу, 13 января, сообщает управление ведомства по Республике Бурятия.
Пострадавшие посещали заведение в период с 8 по 11 января. Массовое отравление затронуло около 70 человек, уточнили «Интерфаксу» в Республиканской клинической больнице. За медицинской помощью в связи с острой кишечной инфекцией обратились 66 человек, из них 50, в том числе девять детей, госпитализированы. Заболевшие употребляли салат «Цезарь» и другие блюда из курицы.
В управлении Роспотребнадзора указали, что приняты меры по ликвидации очага инфекции. С целью установления причин возникновения заболевания проведено обследование работников кафе, произведен отбор проб готовых блюд, продовольственного сырья, воды, смывов, дезинфицирующих средств.
В ходе расследования были установлены грубые нарушения требований санитарного законодательства, которые привели к загрязнению продукции возбудителем сальмонеллеза. Деятельность кафе приостановлена, материалы переданы в суд.
Дата: 13/01/2018 11:34:00
Прочитана раз: 69
[0]
Смотрите также:
Меню На главную Поиск
Мы ВКонтакте Кулинарные рецепты
© veshok group
рейтинг сайтовbodr_topspywap.netgigtop.rucatop.ruFireTop.su